20 de Maio de 2012

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Gastronomia

Primavera com menu florido

Kayomix cria menu com flores comestíveis e sashimis em forma de flor

Por Redação

Além de enfeitar a estação, as flores também podem alegrar a sua refeição. Pensando nisso, o chef Rodrigo Yoshimura, do restaruante Kayomix, elaborou um menu especial de primavera: uramaki de salmão com flores comestíveis e sashimis em forma de flor. Para a sobremesa, ele criou um delicado sorbet de água de rosas com amora. Conhecido como japonês da madrugada, o badalado restaurante conta com famosos em sua lista de clientes, isso porque mantém o criterioso padrão de qualidade adotado desde sua inauguração, há 14 anos. O ambiente é informal e intimista e segue a tradição dos tatames orientias. Os clientes ainda podem observar o sushiman executar sua arte na criação dos pratos.

Serviço
Local: Kayomix, rua da Consolação, 3215, Jardins, São Paulo
Horário de funcionamento: de terça a quinta, das 11h30 às 15h30 e 18h às 4h; sexta e sábado até 5h; sábado e domingo almoço até às 16h. O restaurante fecha na segunda.
Cartões: Visa, Mastercard e Dinners
Cartões de débito: Redeshop e Visa Electron
Tickets: VR Smart e Sodex
Estrutura: acesso para deficiente, ar condicionado e capacidade para 85 lugares
Mais informações no www.kayomix.com.br ou pelo telefones (11) 3082 2769 / 3082 1081

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