9 de Fevereiro de 2012

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Gastronomia

Alegria do Gosto a união das culinárias peruana e brasileira

Um menu inusitado feito a quatro mãos para os fãs da boa gastronomia

Uma união de sucesso. Foi com grande curiosidade que a chef Mara Salles, do restaurante Tordesilhas, e o chef Dylan Koishi, do Killa, se uniram para descobrir e experimentar semelhanças entre as gastronomias brasileira e peruana. O resultado deste encontro foi a “Alegria do Gosto”, um menu-degustação criado pelos dois chefes, onde eles exploram a culinária da Amazônia Brasileira e a peruana. Seis pratos harmonizados compõem este menu: Ceviches, Tucupis, Tiraditos e Surubim entre outros ingredientes surpreendentes. O evento, uma parceria entre os restaurantes Kila e Tordesilhas, acontece entre os dias 24 e 28 de agosto, no Killa Novoandino. Uma boa dica para os fascinados por gastronomia!

Serviço
O KILLA Novoandino fica na rua Tucuna, 689 – Perdizes.

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